Afhaalmenu voor Oudejaarsavond

Menu in 4 gangen 99€
Menu in 5 gangen (met Bretoense kreeft*) 124€
Brood, een handleiding en BTW zijn in de prijs inbegrepen

3 hapjes
Japanse flan, grijze garnalen
Taart met Comté kaas, speck
Pompoensoep, mosselen, saffraan

Eendenlever, chutney van peren, Sechuanpeper
Of
Hamachi, bieten op houtvuur, granaatappel, koriander, citroen
(Maak aub uw keuze uit de bovenstaande twee voorgerechten)

Sint-Jakobsnoten, aardpeer, zeewier, miso

• Papillote van kreeft, wortelen, bergamot, vijgenblaadjes

Hoeve parelhoen, aardappelen, witloof, vin jaune, paddenstoelen

Chocoladetaart, hazelnoten, boekweit

3 snoepjes

Bestellen van het Nieuwjaarsmenu kan tot 27 december 12u of tot de limiet bereikt is.
U kan bestellen via mail info@couvertcouvert.be of per telefoon 016/29.69.79.

Afhalen Nieuwjaarsmenu op 31 december van 10u tot 13u.
Betaling ter plaatse: bancontact of cash.
Een selectie champagne en wijnen is ter plaatse beschikbaar.