Menu

(1)

Het Seizoen

  1. Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs
    of oesters, komkommer, mierikswortel     Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs
    of oesters, komkommer, mierikswortel
  3. * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit
  5. Vis van de dag, à l’Armoricaine Vis van de dag, à l’Armoricaine
  7. ** Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches ** Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches
  9. Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)     Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)
  11. Peer
    of Belgische kazen (+€ 10)     Peer
    of Belgische kazen (+€ 10)
  1. 4 gangen 4 gangen € 90, met gepaste wijnen € 120
  2. * 5 gangen * 5 gangen € 115, met gepaste wijnen € 155
  3. ** 6 gangen ** 6 gangen € 140, met gepaste wijnen € 190
  4. 4 gangen niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdagavond 4 gangen niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdagavond
  6. Kaas i.p.v. nagerecht Kaas i.p.v. nagerecht + € 10
  7. Kaas als extra nagerecht Kaas als extra nagerecht € 20
  8. Dessertwijn Dessertwijn € 10–12
(2)

À La Carte

  1. Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs € 45
  3. Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit € 45
  5. Oesters, komkommer, mierikswortel Oesters, komkommer, mierikswortel € 45
  7. Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches € 60
  9. Vis van de dag, à l’Armoricaine Vis van de dag, à l’Armoricaine € 50
  11. Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)     Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)         € 50
  13. De Belgische kazen De Belgische kazen € 20
  15. Nagerechten Nagerechten € 20
(3)

Lunch

  1. Middagmenu Middagmenu € 55
  3. * met extra bereiding * met extra bereiding € 77
  5. Zalmforel uit Ondeval, prei, pindanoten Zalmforel uit Ondeval, prei, pindanoten
  7. * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit
  9. Vis van de dag, witloof, kokkels, hazelnoten, Savagnin Vis van de dag, witloof, kokkels, hazelnoten, Savagnin
  11. Millefeuille, kastanjes, mandarijn Millefeuille, kastanjes, mandarijn
  1. Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs
    of oesters, komkommer, mierikswortel     Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs
    of oesters, komkommer, mierikswortel
  3. * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit
  5. Vis van de dag, à l’Armoricaine Vis van de dag, à l’Armoricaine
  7. ** Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches ** Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches
  9. Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)     Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)
  11. Peer
    of Belgische kazen (+€ 10)     Peer
    of Belgische kazen (+€ 10)
  1. 4 gangen 4 gangen € 90, met gepaste wijnen € 120
  2. * 5 gangen * 5 gangen € 115, met gepaste wijnen € 155
  3. ** 6 gangen ** 6 gangen € 140, met gepaste wijnen € 190
  4. 4 gangen niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdagavond 4 gangen niet mogelijk op vrijdagavond en zaterdagavond
  6. Kaas i.p.v. nagerecht Kaas i.p.v. nagerecht + € 10
  7. Kaas als extra nagerecht Kaas als extra nagerecht € 20
  8. Dessertwijn Dessertwijn € 10–12
  1. Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs Sint-Jakobsnoten, sudachi, radijs € 45
  3. Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit € 45
  5. Oesters, komkommer, mierikswortel Oesters, komkommer, mierikswortel € 45
  7. Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches Chou farci, aardpeer, zwarte truffels uit Richerenches € 60
  9. Vis van de dag, à l’Armoricaine Vis van de dag, à l’Armoricaine € 50
  11. Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)     Hoevekip, reukgras, knolselder, walnoten
    (met truffels +€ 20)         € 50
  13. De Belgische kazen De Belgische kazen € 20
  15. Nagerechten Nagerechten € 20
  1. Middagmenu Middagmenu € 55
  3. * met extra bereiding * met extra bereiding € 77
  5. Zalmforel uit Ondeval, prei, pindanoten Zalmforel uit Ondeval, prei, pindanoten
  7. * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit * Bloemkool in’t groen, grijze garnalen, boekweit
  9. Vis van de dag, witloof, kokkels, hazelnoten, Savagnin Vis van de dag, witloof, kokkels, hazelnoten, Savagnin
  11. Millefeuille, kastanjes, mandarijn Millefeuille, kastanjes, mandarijn