Menu

(1)

Het Seizoen

  1. Witte asperges, mimosa, citrusvruchten Witte asperges, mimosa, citrusvruchten
  2. * Langoustines, zeewier, hojicha, bloemkool, hazelnoten * Langoustines, zeewier, hojicha, bloemkool, hazelnoten
  3. Vis van de dag, groene asperges, rabarber, vlierbloesem Vis van de dag, groene asperges, rabarber, vlierbloesem
  4. ** Kaviaar, erwtjes, sobacha ** Kaviaar, erwtjes, sobacha
  5. Parelhoen, reukgras, pistachenoten Parelhoen, reukgras, pistachenoten
  6. Aardbeien van Simon...
    of Belgische kazen (+€ 12)
    Aardbeien van Simon...
    of Belgische kazen (+€ 12)
  1. 4 gangen 4 gangen € 95, met gepaste wijnen € 36
  2. met niet-alcoholische formule € 30
  3. * 5 gangen * 5 gangen € 120, met gepaste wijnen € 48
  4. met niet-alcoholische formule € 40
  5. ** 6 gangen ** 6 gangen € 150, met gepaste wijnen € 60
  6. met niet-alcoholische formule € 50
  7. Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
  8. Kaas i.p.v. nagerecht Kaas i.p.v. nagerecht + € 12
  9. Kaas als extra nagerecht Kaas als extra nagerecht € 22
  10. Dessertwijn Dessertwijn € 10–12
(2)

À La Carte

  1. Witte asperges, mimosa, citrusvruchten Witte asperges, mimosa, citrusvruchten € 45
  2. Langoustines, zeewier, hojicha,
    bloemkool, hazelnoten
    Langoustines, zeewier, hojicha,
    bloemkool, hazelnoten
    € 55
  3. Kaviaar, erwtjes, sobacha Kaviaar, erwtjes, sobacha € 65
  4. Vis van de dag, groene asperges,
    rabarber, vlierbloesem
    Vis van de dag, groene asperges,
    rabarber, vlierbloesem
    € 60
  5. Parelhoen, reukgras, pistachenoten Parelhoen, reukgras, pistachenoten € 60
  6. De Belgische kazen De Belgische kazen € 22
  7. Nagerechten Nagerechten € 22
  8. Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het seizoensmenu 5 of 6 gangen Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het seizoensmenu 5 of 6 gangen
(3)

Lunch

  1. Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen € 62
  2. Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen € 87
  3. Wijn per glas Wijn per glas € 11
  4. Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
  5. Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen
  1. Witte asperges, mimosa, citrusvruchten Witte asperges, mimosa, citrusvruchten
  2. * Langoustines, zeewier, hojicha, bloemkool, hazelnoten * Langoustines, zeewier, hojicha, bloemkool, hazelnoten
  3. Vis van de dag, groene asperges, rabarber, vlierbloesem Vis van de dag, groene asperges, rabarber, vlierbloesem
  4. ** Kaviaar, erwtjes, sobacha ** Kaviaar, erwtjes, sobacha
  5. Parelhoen, reukgras, pistachenoten Parelhoen, reukgras, pistachenoten
  6. Aardbeien van Simon...
    of Belgische kazen (+€ 12)
    Aardbeien van Simon...
    of Belgische kazen (+€ 12)
  1. 4 gangen 4 gangen € 95, met gepaste wijnen € 36
  2. met niet-alcoholische formule € 30
  3. * 5 gangen * 5 gangen € 120, met gepaste wijnen € 48
  4. met niet-alcoholische formule € 40
  5. ** 6 gangen ** 6 gangen € 150, met gepaste wijnen € 60
  6. met niet-alcoholische formule € 50
  7. Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
  8. Kaas i.p.v. nagerecht Kaas i.p.v. nagerecht + € 12
  9. Kaas als extra nagerecht Kaas als extra nagerecht € 22
  10. Dessertwijn Dessertwijn € 10–12
  1. Witte asperges, mimosa, citrusvruchten Witte asperges, mimosa, citrusvruchten € 45
  2. Langoustines, zeewier, hojicha,
    bloemkool, hazelnoten
    Langoustines, zeewier, hojicha,
    bloemkool, hazelnoten
    € 55
  3. Kaviaar, erwtjes, sobacha Kaviaar, erwtjes, sobacha € 65
  4. Vis van de dag, groene asperges,
    rabarber, vlierbloesem
    Vis van de dag, groene asperges,
    rabarber, vlierbloesem
    € 60
  5. Parelhoen, reukgras, pistachenoten Parelhoen, reukgras, pistachenoten € 60
  6. De Belgische kazen De Belgische kazen € 22
  7. Nagerechten Nagerechten € 22
  8. Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het seizoensmenu 5 of 6 gangen Op vrijdagavond en zaterdagavond serveren wij enkel het seizoensmenu 5 of 6 gangen
  1. Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen € 62
  2. Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen € 87
  3. Wijn per glas Wijn per glas € 11
  4. Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
  5. Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen