Menu

(1)

Het Seizoen

  1. Eekhoorntjesbrood, pompoen, kastanjes, sobacha Eekhoorntjesbrood, pompoen, kastanjes, sobacha
  3. * Sint-Jakobsschelpen, zeewier, sudashi, aardperen * Sint-Jakobsschelpen, zeewier, sudashi, aardperen
  5. Baïgorry forel, uien uit de Cévennen, girolles Baïgorry forel, uien uit de Cévennen, girolles
  7. ** Gambero rosso, knolselder, walnoten, citroen ** Gambero rosso, knolselder, walnoten, citroen
  9. Wilde eend op houtvuur, braambessen, gerookte peper Wilde eend op houtvuur, braambessen, gerookte peper
  11. Dessert...
    of Belgische kazen (+15€)     Dessert...
    of Belgische kazen (+15€)
  1. 4 gangen 4 gangen 105€, met gepaste wijnen 39€
  2. halve glazen 21€
  3. niet-alcoholisch 36€
  5. * 5 gangen * 5 gangen 130€, met gepaste wijnen 52€
  6. halve glazen 28€
  7. niet-alcoholisch 48€
  9. ** 6 gangen ** 6 gangen 160€, met gepaste wijnen 65€
  10. halve glazen 35€
  11. niet-alcoholisch 60€
  13. Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
  15. Kaas als extra dessert Kaas als extra dessert 24€
  16. Dessertwijn Dessertwijn 13–25€
(2)

Lunch

  1. Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen 67€
  3. Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen 95€
  5. Middag lunch 5 gangen Middag lunch 5 gangen 120€
  7. Wijn per glas Wijn per glas 13€
  11. Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
  15. Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen
(3)

Xmas & New Year
Takeaway

  1. Drie hapjes Drie hapjes
  3. Feuilleté van bospaddenstoelen, kastanjepompoen, sobacha Feuilleté van bospaddenstoelen, kastanjepompoen, sobacha
  5. Sint-Jakobsnoten, aardperen, citrusvruchten, zeewier Sint-Jakobsnoten, aardperen, citrusvruchten, zeewier
  7. Mechelse koekoek, vollegrond witloof, aardappel millefeuille, Albufera saus Mechelse koekoek, vollegrond witloof, aardappel millefeuille, Albufera saus
  9. Chocoladetaart, griottes, amandelmelk Chocoladetaart, griottes, amandelmelk
  11. Drie snoepjes Drie snoepjes
  13. Voor liefhebbers van foie gras, is het mogelijk om het menu te starten met onze huisgemaakte eendenlever, met vijgencompotte en toast. Voor liefhebbers van foie gras, is het mogelijk om het menu te starten met onze huisgemaakte eendenlever, met vijgencompotte en toast.
  1. 3 hapjes + 4 gangen + 3 snoepjes = 99 euro 3 hapjes + 4 gangen + 3 snoepjes = 99 euro
  2. Supplement foie gras 25 euro/persoon Supplement foie gras 25 euro/persoon
  3. Brood, een handleiding en 6%BTW zijn in de prijs inbegrepen Brood, een handleiding en 6%BTW zijn in de prijs inbegrepen
  5. Bestellen van het Kerstmenu kan tot 17 december 12u of tot de limiet is bereikt Bestellen van het Kerstmenu kan tot 17 december 12u of tot de limiet is bereikt
  6. Bestellen van het Nieuwjaarsmenu kan tot 24 december 12u of tot de limiet is bereikt Bestellen van het Nieuwjaarsmenu kan tot 24 december 12u of tot de limiet is bereikt
  8. U kan bestellen via mail: info@couvertcouvert.be of per telefoon 016.29.69.79. Betaling ter plaatse, cash of bancontact U kan bestellen via mail: info@couvertcouvert.be of per telefoon 016.29.69.79. Betaling ter plaatse, cash of bancontact
  9. Een selectie champagne, wijnen en niet-alcoholische dranken is ter plaatse beschikbaar Een selectie champagne, wijnen en niet-alcoholische dranken is ter plaatse beschikbaar
  1. Eekhoorntjesbrood, pompoen, kastanjes, sobacha Eekhoorntjesbrood, pompoen, kastanjes, sobacha
  3. * Sint-Jakobsschelpen, zeewier, sudashi, aardperen * Sint-Jakobsschelpen, zeewier, sudashi, aardperen
  5. Baïgorry forel, uien uit de Cévennen, girolles Baïgorry forel, uien uit de Cévennen, girolles
  7. ** Gambero rosso, knolselder, walnoten, citroen ** Gambero rosso, knolselder, walnoten, citroen
  9. Wilde eend op houtvuur, braambessen, gerookte peper Wilde eend op houtvuur, braambessen, gerookte peper
  11. Dessert...
    of Belgische kazen (+15€)     Dessert...
    of Belgische kazen (+15€)
  1. 4 gangen 4 gangen 105€, met gepaste wijnen 39€
  2. halve glazen 21€
  3. niet-alcoholisch 36€
  5. * 5 gangen * 5 gangen 130€, met gepaste wijnen 52€
  6. halve glazen 28€
  7. niet-alcoholisch 48€
  9. ** 6 gangen ** 6 gangen 160€, met gepaste wijnen 65€
  10. halve glazen 35€
  11. niet-alcoholisch 60€
  13. Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
  15. Kaas als extra dessert Kaas als extra dessert 24€
  16. Dessertwijn Dessertwijn 13–25€
  1. Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen 67€
  3. Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen 95€
  5. Middag lunch 5 gangen Middag lunch 5 gangen 120€
  7. Wijn per glas Wijn per glas 13€
  11. Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
  15. Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen
  1. Drie hapjes Drie hapjes
  3. Feuilleté van bospaddenstoelen, kastanjepompoen, sobacha Feuilleté van bospaddenstoelen, kastanjepompoen, sobacha
  5. Sint-Jakobsnoten, aardperen, citrusvruchten, zeewier Sint-Jakobsnoten, aardperen, citrusvruchten, zeewier
  7. Mechelse koekoek, vollegrond witloof, aardappel millefeuille, Albufera saus Mechelse koekoek, vollegrond witloof, aardappel millefeuille, Albufera saus
  9. Chocoladetaart, griottes, amandelmelk Chocoladetaart, griottes, amandelmelk
  11. Drie snoepjes Drie snoepjes
  13. Voor liefhebbers van foie gras, is het mogelijk om het menu te starten met onze huisgemaakte eendenlever, met vijgencompotte en toast. Voor liefhebbers van foie gras, is het mogelijk om het menu te starten met onze huisgemaakte eendenlever, met vijgencompotte en toast.
  1. 3 hapjes + 4 gangen + 3 snoepjes = 99 euro 3 hapjes + 4 gangen + 3 snoepjes = 99 euro
  2. Supplement foie gras 25 euro/persoon Supplement foie gras 25 euro/persoon
  3. Brood, een handleiding en 6%BTW zijn in de prijs inbegrepen Brood, een handleiding en 6%BTW zijn in de prijs inbegrepen
  5. Bestellen van het Kerstmenu kan tot 17 december 12u of tot de limiet is bereikt Bestellen van het Kerstmenu kan tot 17 december 12u of tot de limiet is bereikt
  6. Bestellen van het Nieuwjaarsmenu kan tot 24 december 12u of tot de limiet is bereikt Bestellen van het Nieuwjaarsmenu kan tot 24 december 12u of tot de limiet is bereikt
  8. U kan bestellen via mail: info@couvertcouvert.be of per telefoon 016.29.69.79. Betaling ter plaatse, cash of bancontact U kan bestellen via mail: info@couvertcouvert.be of per telefoon 016.29.69.79. Betaling ter plaatse, cash of bancontact
  9. Een selectie champagne, wijnen en niet-alcoholische dranken is ter plaatse beschikbaar Een selectie champagne, wijnen en niet-alcoholische dranken is ter plaatse beschikbaar