Menu
(1)
Het Seizoen
- Witte asperges, labneh, bergamot van Eric Brumenil Witte asperges, labneh, bergamot van Eric Brumenil
- * Sint-Jakobsschelpen, Maltese saus, zeewier, venkel * Sint-Jakobsschelpen, Maltese saus, zeewier, venkel
- Vis van de dag, gerookte aardappelen, gouden snoekeitjes, savagnin Vis van de dag, gerookte aardappelen, gouden snoekeitjes, savagnin
- ** Langoustines, erwtjes, bancha hojicha ** Langoustines, erwtjes, bancha hojicha
- Vrije uitloop parelhoen, groene asperges, hazelnoten, daslook Vrije uitloop parelhoen, groene asperges, hazelnoten, daslook
-
Dessert...
of Belgische kazen (+15€) Dessert...
of Belgische kazen (+15€)
- 4 gangen 4 gangen 105€, met gepaste wijnen 39€
- halve glazen 21€
- niet-alcoholisch 36€
- * 5 gangen * 5 gangen 130€, met gepaste wijnen 52€
- halve glazen 28€
- niet-alcoholisch 48€
- ** 6 gangen ** 6 gangen 160€, met gepaste wijnen 65€
- halve glazen 35€
- niet-alcoholisch 60€
- Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
- Kaas i.p.v. dessert Kaas i.p.v. dessert +15€
- Kaas als extra dessert Kaas als extra dessert 24€
- Dessertwijn Dessertwijn 13–25€
(2)
Lunch
- Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen 67€
- Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen 95€
- Middag lunch 5 gangen Middag lunch 5 gangen 120€
- Wijn per glas Wijn per glas 13€
- Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
- Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen
- Witte asperges, labneh, bergamot van Eric Brumenil Witte asperges, labneh, bergamot van Eric Brumenil
- * Sint-Jakobsschelpen, Maltese saus, zeewier, venkel * Sint-Jakobsschelpen, Maltese saus, zeewier, venkel
- Vis van de dag, gerookte aardappelen, gouden snoekeitjes, savagnin Vis van de dag, gerookte aardappelen, gouden snoekeitjes, savagnin
- ** Langoustines, erwtjes, bancha hojicha ** Langoustines, erwtjes, bancha hojicha
- Vrije uitloop parelhoen, groene asperges, hazelnoten, daslook Vrije uitloop parelhoen, groene asperges, hazelnoten, daslook
-
Dessert...
of Belgische kazen (+15€) Dessert...
of Belgische kazen (+15€)
- 4 gangen 4 gangen 105€, met gepaste wijnen 39€
- halve glazen 21€
- niet-alcoholisch 36€
- * 5 gangen * 5 gangen 130€, met gepaste wijnen 52€
- halve glazen 28€
- niet-alcoholisch 48€
- ** 6 gangen ** 6 gangen 160€, met gepaste wijnen 65€
- halve glazen 35€
- niet-alcoholisch 60€
- Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu Op vrijdagavond, zaterdagavond en feestdagen serveren wij enkel het 5- of 6-gangenmenu
- Kaas i.p.v. dessert Kaas i.p.v. dessert +15€
- Kaas als extra dessert Kaas als extra dessert 24€
- Dessertwijn Dessertwijn 13–25€
- Middag lunch 3 gangen Middag lunch 3 gangen 67€
- Middag lunch 4 gangen Middag lunch 4 gangen 95€
- Middag lunch 5 gangen Middag lunch 5 gangen 120€
- Wijn per glas Wijn per glas 13€
- Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod Ons lunchmenu verandert regelmatig afhankelijk van het marktaanbod
- Niet geserveerd op feestdagen Niet geserveerd op feestdagen