Menu
(1)
La Saison
- Tomates, shiso pourpre, framboises Tomates, shiso pourpre, framboises
- * Crevettes grises au vert * Crevettes grises au vert
- Un poisson sauvage, cèpes, verveine, vin jaune Un poisson sauvage, cèpes, verveine, vin jaune
- ** Homard Breton, figues, estragon, noisettes ** Homard Breton, figues, estragon, noisettes
- Canard sauvage au feu de bois, cornouille Canard sauvage au feu de bois, cornouille
-
Dessert...
ou fromages Belges (+ €12) Dessert...
ou fromages Belges (+ €12)
- 4 services 4 services € 95, vins accompagnés € 36
- formule sans alcool € 30
- * 5 services * 5 services € 120, vins accompagnés € 48
- formule sans alcool € 40
- ** 6 services ** 6 services € 150, vins accompagnés € 60
- formule sans alcool € 50
- Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services
- Fromages en place des desserts Fromages en place des desserts + € 12
- Fromages en supplément Fromages en supplément € 22
- Vin de dessert Vin de dessert € 10–12
(2)
Lunch
- Menu déjeuner 3 services Menu déjeuner 3 services € 62
- Menu déjeuner 4 services Menu déjeuner 4 services € 87
- Vins par verre Vins par verre € 11
- Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés
- Ce menu n'est pas servi les jours fériés Ce menu n'est pas servi les jours fériés
- Tomates, shiso pourpre, framboises Tomates, shiso pourpre, framboises
- * Crevettes grises au vert * Crevettes grises au vert
- Un poisson sauvage, cèpes, verveine, vin jaune Un poisson sauvage, cèpes, verveine, vin jaune
- ** Homard Breton, figues, estragon, noisettes ** Homard Breton, figues, estragon, noisettes
- Canard sauvage au feu de bois, cornouille Canard sauvage au feu de bois, cornouille
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Dessert...
ou fromages Belges (+ €12) Dessert...
ou fromages Belges (+ €12)
- 4 services 4 services € 95, vins accompagnés € 36
- formule sans alcool € 30
- * 5 services * 5 services € 120, vins accompagnés € 48
- formule sans alcool € 40
- ** 6 services ** 6 services € 150, vins accompagnés € 60
- formule sans alcool € 50
- Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services
- Fromages en place des desserts Fromages en place des desserts + € 12
- Fromages en supplément Fromages en supplément € 22
- Vin de dessert Vin de dessert € 10–12
- Menu déjeuner 3 services Menu déjeuner 3 services € 62
- Menu déjeuner 4 services Menu déjeuner 4 services € 87
- Vins par verre Vins par verre € 11
- Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés
- Ce menu n'est pas servi les jours fériés Ce menu n'est pas servi les jours fériés