Menu

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La Saison

  1. Ravioli de potiron, salsifis, bergamote, oignons des Cévennes
    OU
    Huîtres de de pleine mer: trois préparations     Ravioli de potiron, salsifis, bergamote, oignons des Cévennes
    OU
    Huîtres de de pleine mer: trois préparations
  3. * Truite d’Ondenval, curry frais, agrumes d’Éric Brumenil * Truite d’Ondenval, curry frais, agrumes d’Éric Brumenil
  5. Un poisson sauvage, crevettes grises, Geuze 3 Fonteinen Un poisson sauvage, crevettes grises, Geuze 3 Fonteinen
  7. ** Coquilles Saint-Jacques, topinambours, noisettes, flouve odorante ** Coquilles Saint-Jacques, topinambours, noisettes, flouve odorante
  9. Faisan, céleri rave, noix, guanciale Faisan, céleri rave, noix, guanciale
  11. Dessert...
    ou fromages Belges (+14€)     Dessert...
    ou fromages Belges (+14€)
  1. 4 services 4 services 100€, vins accompagnés 36€
  2. formule BOB 21€
  3. formule sans alcool 30€
  5. * 5 services * 5 services 125€, vins accompagnés 48€
  6. formule BOB 28€
  7. formule sans alcool 40€
  9. ** 6 services ** 6 services 155€, vins accompagnés 60€
  10. formule BOB 35€
  11. formule sans alcool 50€
  13. Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services
  15. Fromages en place des desserts Fromages en place des desserts +14€
  16. Fromages en supplément Fromages en supplément 23€
  17. Vin de dessert Vin de dessert 12–25€
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Lunch

  1. Menu déjeuner 3 services Menu déjeuner 3 services 65€
  3. Menu déjeuner 4 services Menu déjeuner 4 services 92€
  5. Vins par verre Vins par verre 12€
  9. Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés
  13. Ce menu n'est pas servi les jours fériés Ce menu n'est pas servi les jours fériés
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Xmas & New Year Take Away Menu

  1. Amusette: Royale d’anguilles fumées Amusette: Royale d’anguilles fumées
  3. Amusette: Tarte au Oud Roeselare, speck Amusette: Tarte au Oud Roeselare, speck
  5. Amusette: Soupe de choux-fleur, moules, safran Amusette: Soupe de choux-fleur, moules, safran
  7. Ravioli de potiron, mostarda, châtaignes, champignons Ravioli de potiron, mostarda, châtaignes, champignons
  9. Truite saumonée D’Ondenval, curry frais, agrumes d’Eric Brumenil Truite saumonée D’Ondenval, curry frais, agrumes d’Eric Brumenil
  11. # Noix de Saint-Jacques, topinambours, flouve odorante # Noix de Saint-Jacques, topinambours, flouve odorante
  13. Filet de biche, sauce Grand Veneur, griottes, millefeuille de pommes de terre Filet de biche, sauce Grand Veneur, griottes, millefeuille de pommes de terre
  15. Gâteau au chocolat, vanille grillée, sarrasin Gâteau au chocolat, vanille grillée, sarrasin
  17. 3 Petits fours 3 Petits fours
  1. 3 amusettes + 4 services + 3 petits fours = 99 euro 3 amusettes + 4 services + 3 petits fours = 99 euro
  2. 3 amusettes + 5 services (donc avec les Noix de Saint-Jacques) + 3 petits fours = 120 euro 3 amusettes + 5 services (donc avec les Noix de Saint-Jacques) + 3 petits fours = 120 euro
  3. Ce prix comprend le pain, une fiche explicative et 6% de TVA Ce prix comprend le pain, une fiche explicative et 6% de TVA
  5. Les commandes pour Noel sont possibles jusqu’au 17 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte. Les commandes pour Noel sont possibles jusqu’au 17 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte.
  6. Les commandes pour Nouvel An sont possibles jusqu’au 24 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte. Les commandes pour Nouvel An sont possibles jusqu’au 24 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte.
  8. Les commandes peuvent être passées par mail: info@couvertcouvert.be ou par téléphone 016.29.69.79. Paiement sur place cash ou bancontact Les commandes peuvent être passées par mail: info@couvertcouvert.be ou par téléphone 016.29.69.79. Paiement sur place cash ou bancontact
  9. Si vous le souhaitez une sélection de champagnes, vins et boissons sans alcool sera disponible sur place Si vous le souhaitez une sélection de champagnes, vins et boissons sans alcool sera disponible sur place
  1. Ravioli de potiron, salsifis, bergamote, oignons des Cévennes
    OU
    Huîtres de de pleine mer: trois préparations     Ravioli de potiron, salsifis, bergamote, oignons des Cévennes
    OU
    Huîtres de de pleine mer: trois préparations
  3. * Truite d’Ondenval, curry frais, agrumes d’Éric Brumenil * Truite d’Ondenval, curry frais, agrumes d’Éric Brumenil
  5. Un poisson sauvage, crevettes grises, Geuze 3 Fonteinen Un poisson sauvage, crevettes grises, Geuze 3 Fonteinen
  7. ** Coquilles Saint-Jacques, topinambours, noisettes, flouve odorante ** Coquilles Saint-Jacques, topinambours, noisettes, flouve odorante
  9. Faisan, céleri rave, noix, guanciale Faisan, céleri rave, noix, guanciale
  11. Dessert...
    ou fromages Belges (+14€)     Dessert...
    ou fromages Belges (+14€)
  1. 4 services 4 services 100€, vins accompagnés 36€
  2. formule BOB 21€
  3. formule sans alcool 30€
  5. * 5 services * 5 services 125€, vins accompagnés 48€
  6. formule BOB 28€
  7. formule sans alcool 40€
  9. ** 6 services ** 6 services 155€, vins accompagnés 60€
  10. formule BOB 35€
  11. formule sans alcool 50€
  13. Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services Les vendredi et samedis soir ainsi que les jours fériés nous ne servons que les menus en 5 et 6 services
  15. Fromages en place des desserts Fromages en place des desserts +14€
  16. Fromages en supplément Fromages en supplément 23€
  17. Vin de dessert Vin de dessert 12–25€
  1. Menu déjeuner 3 services Menu déjeuner 3 services 65€
  3. Menu déjeuner 4 services Menu déjeuner 4 services 92€
  5. Vins par verre Vins par verre 12€
  9. Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés Notre lunch change quotidiennement en fonction des marchés
  13. Ce menu n'est pas servi les jours fériés Ce menu n'est pas servi les jours fériés
  1. Amusette: Royale d’anguilles fumées Amusette: Royale d’anguilles fumées
  3. Amusette: Tarte au Oud Roeselare, speck Amusette: Tarte au Oud Roeselare, speck
  5. Amusette: Soupe de choux-fleur, moules, safran Amusette: Soupe de choux-fleur, moules, safran
  7. Ravioli de potiron, mostarda, châtaignes, champignons Ravioli de potiron, mostarda, châtaignes, champignons
  9. Truite saumonée D’Ondenval, curry frais, agrumes d’Eric Brumenil Truite saumonée D’Ondenval, curry frais, agrumes d’Eric Brumenil
  11. # Noix de Saint-Jacques, topinambours, flouve odorante # Noix de Saint-Jacques, topinambours, flouve odorante
  13. Filet de biche, sauce Grand Veneur, griottes, millefeuille de pommes de terre Filet de biche, sauce Grand Veneur, griottes, millefeuille de pommes de terre
  15. Gâteau au chocolat, vanille grillée, sarrasin Gâteau au chocolat, vanille grillée, sarrasin
  17. 3 Petits fours 3 Petits fours
  1. 3 amusettes + 4 services + 3 petits fours = 99 euro 3 amusettes + 4 services + 3 petits fours = 99 euro
  2. 3 amusettes + 5 services (donc avec les Noix de Saint-Jacques) + 3 petits fours = 120 euro 3 amusettes + 5 services (donc avec les Noix de Saint-Jacques) + 3 petits fours = 120 euro
  3. Ce prix comprend le pain, une fiche explicative et 6% de TVA Ce prix comprend le pain, une fiche explicative et 6% de TVA
  5. Les commandes pour Noel sont possibles jusqu’au 17 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte. Les commandes pour Noel sont possibles jusqu’au 17 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte.
  6. Les commandes pour Nouvel An sont possibles jusqu’au 24 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte. Les commandes pour Nouvel An sont possibles jusqu’au 24 décembre 12h ou jusqu’à ce que notre limite soit atteinte.
  8. Les commandes peuvent être passées par mail: info@couvertcouvert.be ou par téléphone 016.29.69.79. Paiement sur place cash ou bancontact Les commandes peuvent être passées par mail: info@couvertcouvert.be ou par téléphone 016.29.69.79. Paiement sur place cash ou bancontact
  9. Si vous le souhaitez une sélection de champagnes, vins et boissons sans alcool sera disponible sur place Si vous le souhaitez une sélection de champagnes, vins et boissons sans alcool sera disponible sur place